Diabetes – zurück auf Null

Typ 2-Diabetes zurückbilden – packen Sie es an! Was Ihre Patient:innen wissen sollten: Der Diabetes ist in den meisten Fällen ist kein „Schicksal“, mit dem sie leben müssen! Das zeigt Dr.  Scholl anhand der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse. Mit diesem motivierenden und praktischen Ernährungsratgeber und Kochbuch durchbrechen Diabetiker:innen den gefährlichen Teufelskreis von hohen Insulinspiegeln und Leberverfettung […]

Debatte um Fleisch und Klima – die Dokumente

PAN Physicians Association for Nutrition e.V., eine Ärzteorganisation zur Förderung der „pflanzenbasierten Ernährung“ hat in einer Stellungnahme an das Deutsche Ärzteblatt den Artikel von Dr. Scholl „Ernährung und Klima: Fleischfrei gesund und klimafreundlich essen – die Evidenz fehlt„ vom 6.7.2020 heftig kritisiert – als unwissenschaftlich, manipulativ und unseriös. Die Antwort von Dr. Scholl an die Redaktion des Deutschen Ärzteblattes zeigt zahlreiche fachliche Fehler in […]